MAREYAGE

CAP - CERTIFICAT APTITUDE PROFESSIONNELLE

Objectifs

A l’issue du parcours de formation, les participants maîtriseront l’ensemble des tâches relatives à l’exercice du métier d’ouvrier de marée et auront acquis les connaissances utiles pour se présenter à l’examen du CAP mareyage.

Connaissances ayant trait à la filière et aux produits.
Maîtrise de l’évaluation fraicheur / qualité
Sciences appliquées à l’hygiène, à l’alimentation et aux équipements
Environnement économique et juridique
Français
Mathématiques
Vie sociale et professionnelle
Education physique et sportive
Sciences physiques
Anglais

Durée : 2 ans

Accessibilité : Contrat d’apprentissage

Rythme de formation : 2 jours en centre de formation et 3 jours en entreprise par semaine

Minimum, sortie de 3ème générale

motivation indispensable pour les métiers liés à la pêche

Autres formations pouvant vous correspondre :

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